Обозначение: + полезные продукты; 0 нейтральные продукты; – нежелательные продукты.
Мясопродукты, птица, яйца
Группа крови I II III IV – – – – ветчина + – 0 – говядина + – 0 – говяжий фарш + – 0 – телятина – – – – бекон + – + + баранина 0 – + + крольчатина – – – – гусятина 0 – – – утятина + 0 0 + мясо индейки 0 0 – – куры (бройлерные) 0 0 + 0 яйца 0 0 – – мясо цыпленка – – – – окорок + – – – сердце + – 0 0 печень – – 0 0 сало – – – – свинина
Рыба, морепродукты
Группа крови I II III IV 0 + 0 0 карп 0 0 0 0 корюшка – – 0 0 зубатка – – – + икра 0 – 0 – кальмары 0 – + – камбала + + + + лососевые – – – – лосось (копченный) + + + + макрель + 0 – 0 морские водоросли 0 0 + + окунь морской 0 0 0 0 окунь речной + 0 + + осетр + – + – палтус 0 – – – ракообразные – – + – сельдь маринованная + + 0 0 сельдь свежая – – 0 – сельдь соленая + + + + сиг + 0 + + щука речная – – 0 0 сом 0 + + + судак + + + + треска 0 0 0 + тунец 0 – – – угорь + + + + скумбрия + + + + форель + – + – хек
Молочные продукты
Группа крови I II III IV – – 0 – молоко цельное – 0 + + йогурт – – 0 0 казеин (пищевой) – 0 + + кефир – 0 + + молоко козье – – + 0 молоко обезжиренное – – 0 0 молочная сыворотка – – – – мороженое – – 0 – сливки – 0 + + сметана – – 0 0 сыр из коровьего молока 0 0 + + сыр овечий – 0 0 – сыр плавленый 0 0 + + сыр творожный 0 0 + + творог домашний
Масло и жиры
Группа крови I II III IV 0 0 0 0 жир печени трески 0 0 – – маргарин – – – 0 мало арахисовое – – – – масло кокосовое – – – – масло кукурузное + + 0 0 масло льняное + + + + масло оливковое 0 0 – – масло подсолнечное 0 – 0 – масло сливочное 0 0 – 0 масло соевое – – – – масло хлопковое
Орехи и семена
Группа крови I II III IV – + – + арахис + 0 0 + орехи грецкие 0 0 – 0 орехи кедровые 0 0 0 0 орехи миндальные 0 0 – – орехи фундук – 0 + + семена мака 0 0 – – семена подсолнечника + + – – семена тыквы – – – 0 фисташки
Бобовые
Группа крови I II III IV 0 + + + бобы соевые – – + + бобы "флотские" 0 + – – бобы черные 0 0 0 0 горох стручковый 0 0 0 0 горошек зеленый + + 0 0 соевое молоко + + 0 0 соевый сыр 0 0 0 0 фасоль белая + + – + фасоль пятнистая 0 0 0 0 фасоль спаржевая – + – + чечевица
Зерновые и мучные изделия
Группа крови I II III IV – – – 0 бублики пшеничные 0 + + + вафли рисовые – – 0 0 горячие булочки 0 + – – гречка – 0 – – крахмал кукурузный – – 0 0 крупа манная 0 0 – 0 крупа перловая 0 0 – 0 крупа ячневая – 0 – – кукуруза – – 0 0 макаронные изделия 0 + – – мука гречневая – – 0 0 мука из твердых сортов пшеницы – 0 – – мука и крупа кукурузная – + + + мука овсяная (толокно) 0 + – + мука ржаная – – – 0 мюсли – – 0 0 печенье "крекер" – 0 + 0 печенье овсяное 0 0 + + просо 0 – 0 0 пряники ржаные – – – 0 пшеница 0 0 + + рис 0 + – 0 рожь – – – 0 хлеб зерновой – – – 0 хлеб из муки грубого помола 0 0 0 0 хлеб спельты 0 0 0 0 хлеб пшенично– ржаной – 0 + 0 хлеб пшеничный 0 0 – + хлеб ржаной 0 + – + хлебцы ржаные – 0 – – хлопья кукрузные – 0 + + хлопья овсяные – – – 0 хлопья пшеничные 0 0 – 0 ячмень
Пряности, специи
Группа крови I II III IV – 0 0 0 ваниль 0 0 0 0 гвоздика 0 + 0 0 горчица 0 0 0 0 джем и желе из фруктов – – – – кетчуп 0 0 0 0 кориандр – 0 – 0 корица 0 0 0 0 лавровый лист 0 – – 0 майонез 0 0 0 0 мед – 0 0 0 мускатный орех 0 0 0 0 паприка + 0 + + перец карри – – 0 – перец черный + 0 + + петрушка 0 0 0 0 сахар– песок – 0 0 – соленья и маринады 0 0 0 0 тмин 0 0 0 0 укроп – – 0 – уксус белый – – 0 – уксус винный – – 0 – уксус яблочный 0 0 0 0 фенхель 0 0 + + хрен 0 0 0 0 шоколад
Овощи и грибы
Группа крови I II III IV + – + + батат 0 0 + 0 брюква 0 + 0 0 грибы (вешенка) 0 0 0 0 дайкон 0 0 0 0 кабачки (цукини) – – + 0 капуста белокочанная + + + + капуста брокколи – 0 + 0 капуста брюссельская – – + 0 капуста китайская листовая – – + 0 капуста краснокочанная + + + + капуста листовая – – + + капуста цветная – – – 0 картофель + + 0 0 кольраби + + + + кресс– салат 0 + 0 0 лук– перо + + 0 0 лук– порей + + 0 0 лук репчатый 0 + + 0 морковь 0 0 0 + огурцы + + 0 + пастернак + – + + перец острый 0 – + + перец сладкий – – – – ревень 0 0 – – редис 0 0 – – редька + + 0 0 репа (турнепс) 0 0 0 0 салат кочанный 0 0 0 – салат листовой 0 0 0 0 свекла + + + + свекла листовая 0 0 0 + сельдерей 0 0 0 0 спаржа 0 – – 0 томаты + + 0 0 топинамбур + + – 0 тыква + + 0 0 цикорий – – 0 0 шампиньоны + + 0 0 шпинат
Фрукты и ягоды
Группа крови I II III IV – 0 – – авакадо + + + + алыча 0 + + + ананас – – 0 – апельсин 0 0 0 0 арбуз 0 – + – банан 0 – – – барбарис 0 + + + брусника 0 0 + + виноград 0 + 0 + вишня 0 + 0 0 голубика 0 0 – – гранат 0 + 0 + грейпфрут 0 0 0 0 груша – – 0 0 дыня – + 0 0 ежевика 0 0 0 0 изюм + + 0 + инжир 0 0 0 + киви – 0 0 0 клубника 0 + + + клюква 0 0 0 + крыжовник 0 + 0 + лимон 0 0 0 0 малина – – 0 0 мандарин – – – 0 маслины зеленые – – – 0 маслины черные 0 0 0 0 нектарин – – + + орех кокосовый 0 0 0 0 персик + + + + слива 0 0 0 0 смородина 0 0 – – хурма + + 0 + черешня 0 + 0 0 черника + + 0 0 чернослив + + + + яблоко
Соки и жидкости
Группа крови I II III IV 0 + 0 0 абрикосовый + + 0 0 алычевый + + + 0 ананасовый – – 0 – апельсиновый 0 0 0 0 березовый 0 0 + + виноградный + + 0 + вишневый 0 0 – – гранатовый 0 + 0 0 грейпфрутовый – 0 + + капустный 0 0 + + клюквенный 0 + 0 0 лимонный 0 + 0 0 морковный 0 0 0 0 огуречный 0 + 0 + сельдерейный + + 0 0 сливовый 0 – – 0 томатный – 0 0 0 яблочный сидр – 0 0 0 яблочный
Травяные чаи
Группа крови I II III IV 0 + 0 + боярышник 0 + 0 0 валерьяна 0 + + + женьшень – + 0 0 зверобой – 0 0 + земляника (листья) + 0 – – липа – + 0 + лопух 0 0 + 0 малина – 0 – – мать– и– мачеха 0 0 0 0 мята + 0 0 0 одуванчик + 0 + 0 петрушка 0 + 0 + ромашка 0 0 + + солодковый корень 0 0 0 0 тысячелистник 0 0 0 0 чебрец 0 + 0 + эхинацея + + + + ягоды шиповника
Прочие напитки
Группа крови I II III IV 0 0 0 0 вино белое 0 + 0 0 вино красное – – – – водка – – – – кока– кола – – – – коньяк – + 0 + кофе черный – – – – лимонад – – – – настойки на спирту 0 – 0 0 пиво + – – 0 содовые напитки 0 + + + чай зеленый – – 0 – чай черный